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La alternativa más conveniente y suculenta para cocinar rigatoni, o conocidos popularmente como “tubitos”.

Esta forma de cocinar pasta, es muy rendidora y es muy fácil de hacer. Sólo necesitas un molde redondo, o de la forma que más te guste y los ingredientes.

La idea es ordenar los rigatoni, o tubitos, de manera vertical para luego rellenarlos y cubrirlos de salsa de tomate, carne y queso. Rinde hasta para 10 personas, ideal para cuando tienes invitados a comer.
Pastel de pasta



Receta de onelittleproject.com

Ingredientes

• 450 g de rigatoni (tubitos)
• 1 frasco de su salsa de pasta favorita (aproximadamente 2,5 tazas)
• ½ taza de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
• 450 g de carne molida o carne de cerdo molida
• 1 taza de queso parmesano
• 1 pote de requesón de requesón (o queso ricotta)
• 1 huevo grande
• 1 ½ a 2 tazas de queso mozzarella

Instrucciones

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