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#RECETA Y para el postre: Pay de nuez y café

Prepáralo y conviértete en la estrella de los postres

Los sabores fuertes de este pay combinan con un chocolatito caliente o un vaso de leche fría

INGREDIENTES Para 8 personas

Para la base

• 250 gramos Harina de trigo
• 50 gramos Mantequilla
• 50 gramos Margarina
• 50 gramos Azúcar Glass
• 1 Yema de huevo
• 1 Huevo

Para el relleno

• 12 gramos Fécula de Maíz
• 45 gramos Mantequilla
• 100 ml Crema Ácida
• 80 gramos Nueces picadas
• 125 ml Miel de maíz
• 2 Huevos
• 120 gramos Azúcar blanca
• 2 cucharadas Esencia de Vainilla
• 40 ml Licor de café
• 100 gramos Nueces enteras

PROCEDIMIENTO

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