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¿Buscando recetas navideñas? Te traigo esta #RECETA: Lomo de cerdo relleno con jamón y tomate 🐷🍖

Tenemos una receta con la que te podrás lucir en estas fiestas de final de año. Un sabroso lomo de cerdo relleno con jamón y tomate.

TIEMPO DE PREPARACION 45-50 MINUTOS
NIVEL DE DIFICULTAD: MEDIO

INGREDIENTES (para 6-8 personas)

• 800 g -1 k de lomo de cerdo limpio y abierto
• Mostaza
• Sal y pimienta
• 8-10 láminas de jamón cortadas finas
• Aceite de oliva
• 2 cebollines picados finos
• 4 tomates pelados, sin semillas y picados
• 1⁄4 taza de perejil picado
• 1⁄4 taza de pan rallado
• 11⁄2 tazas de vino blanco
• 1 taza de caldo de verduras
• Verduras salteadas para acompañar

PREPARACIÓN

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