título : El 70% de los españoles percibe el #VINO como una bebida ocasional
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El 70% de los españoles percibe el #VINO como una bebida ocasional
Un estudio elaborado por Iniciativa CORK pone de manifiesto por un lado el arraigo de nuestra sociedad al vino, con el 72% de los encuestados que afirma ser consumidor habitual de vino, pero demuestra, a su vez, que más de la mitad de los españoles (70 %) percibe el vino como bebida ocasional. Solo 3 de cada 10 españoles toma vino a diario.
España es el mayor viñedo del mundo,el primer país en área de cultivo de vid y exportador del mundo por volumen; a pesar de esto, el consumo nacional de vino ha arrastrado años de caída, situándose al nivel de países muy alejados de la cultura enológica. Sin embargo, los últimos datos muestran 2016 como punto de inflexión y bautizan el año 2017 como el año del vino español. Contra todo pronóstico, se confirma un aumento histórico del 4% en el consumo de vino en España, con 21 litros por persona y año, incremento que no acontecía desde hacía cuatro décadas.
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