título : Sunday Time #RecetasconAlbahaca
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Sunday Time #RecetasconAlbahaca
Este #SundayTime tiene sabor a #albahaca , ingrediente elegido por Eva Tic, de Eva en pruebas , nuestra anfitriona de esta semana.
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud .
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud .
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?
Empieza la #SemanadelaAlbahaca
Antes de adentrarnos a conocer un poquito mejor a la albahaca y como utilizarla , tenemos una cita con Eva en su rinconcito especial . Vente a disfrutar de Eva en Pruebas
Estas son algunas de las muchas recetas que puedes encontrar en este precioso blog, imagenes cuidadas, recetas paso a paso bien explicadas y un espacio muy especial en el que puedes encontrar mucho más de Eva y su pasión por la fotografía .
La Albahaca , porque es tan beneficioso para nuestra salud
La Albahaca ( Ocimum basilicum ) es famosa por sus cualidades aromáticas, muy apreciadas en la cocina, su potente sabor la convierte en esencial para condimentar salsas, pasta o ensaladas . No obstante estas pequeñas hojas esconden una gran cantidad de virtudes sanadoras.
Originaria de algunos países asiáticos como Pakistan, Irán o India, donde se usa principalmente por sus bondades curativas-
- Es una planta medicinal que favorece la digestión, previene y previene algunos trastornos. Combate los vómitos, el mal aliento, disminuye la acumulación de gases .
- Refuerza el sistema nervioso, calma los nervios que se acumulan en el estómago.
- Tiene efectos relajantes, calmando procesos de ansiedad y estrés.
- Una infusión con albahaca ayuda a combatir el insomnio.
- Reduce la fátiga física y mental.
- Fortalece el sistema inmunológico, tiene capacidades antimicrobiana , previene resfriados .
- Antifúngico, evita infecciones por homgos.
- Ayuda a bajar la fiebre.
- Calma dolores de muela, menstruación o de cabeza gracias a su efecto antiinflamatorio.
- Posee propiedades diuréticas, combatiendo la hinchazón del estómago.
- Es un estupendo antioxidante.
- Combate la caida del cabello.
- Favorece la cicatrización de heridas
- Reduce el acné .
Como ves la albahaca solo nos aporta beneficios para nuestra salud .
Cómo podemos consumirla
Añade las hojas de albahaca fresca a tus platos, es la mejor manera de conservar sus propiedades .
Prepara una rica infusión con sus hojas ; añade una cucharada de hojas de albahaca en 200 ml de agua caliente, deja reposar unos minutos antes de filtrar y consumir.
Añade a platos de pasta , preparando un rico pesto .
Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog .
Si tienes cualquier duda, ponte en contacto conmigo o Josefina aquí , en facebook o en google + , te responderemos gustosamente.
El anfitri@n siempre es elegido al azar entre todos los que participan en cada evento semanal.
Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas a la anfitriona será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con albahaca.
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#SundayTime
#RecetasconAlbahaca
#Semanadela Albahaca
Anfitriona : @Evaenpruebas
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Eso es un artículo Sunday Time #RecetasconAlbahaca Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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