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El #POSTRE emblemático de la #NAVIDAD venezolana: La #TORTA negra ¡Aqui va la #RECETA!

Esta Torta Negra, aunque no es de origen netamente venezolano ya que tiene sus origenes en la Selva Negra alemana y viene a Venezuela con los colonos de la Colonia Tovar en 1843, haciéndose caraqueño entre los años 50's o 60's cuando esa asentamiento reaparece a la luz pública y pasa a ser, en cierta forma, un sitio turístico; La Torta Negra se ha hecho una tradición de hacerla en Venezuela para las Navidades. Se planea con anticipación en los hogares Venezolanos.

Fotografía vía: bienvenidosvenezolanos.com

INGREDIENTES:

Para la maceración básica:

• ¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30 gramos;
• ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos;
• ¼ taza de nueces picaditas, unos 30 gramos;
• ¼ de taza de cáscara de naranja confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;

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