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#COMIDASALUDABLE | Propósitos gastronómicos para el año nuevo
Es automático en este tránsito de un año a otro: se expresan y se publican muchos deseospara el que entra. Que si vamos a hacer más ejercicio, que si vamos a perder kilos... Muchos de ellos, lo sabemos, están condenados al incumplimiento, y no digamos, visto desde una sección gastronómica como es ésta, ese último... Pero es un juego tradicional al que algunos se siguen prestando.
Veamos algunas cosas, en el territorio de la nutrición y la gastronomía, que sí que merecen un esfuerzo y algo de compromiso en el terreno de los buenos propósitos.
Los tiempos son cambiantes y polémicos también en este apartado aparentemente tan poco político. Un artículo en EL MUNDO sobre el incipiente enfrentamiento veganos-antiveganos ha suscitado alguna reacción airada desde el lado vegano, o el animalista, o el de los grupos en los que se funden ambos credos.
En busca de dietas equilibradas
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Eso es un artículo #COMIDASALUDABLE | Propósitos gastronómicos para el año nuevo Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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