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Las redes sociales: Un escaparate de la gastronomía
Visitar un restaurante, tomar una fotografía del plato y publicarla en las redes sociales con un atractivo comentario, se ha convertido en la opción preferida para promover la gastronomía. Instagram, Facebook y Twitter son los aliados de los “comidistas” o “foodies”para promocionar restaurantes y compartir sus experiencias, algunas casi parecidas a la de un crítico culinario.De acuerdo con el reporte de “Estadísticas TIC de República Dominicana”, de Mite Nishio, en el país existen 5,700,000 cuentas de Facebook y 2,600,000 de Instagram. La cantidad de usuarios son un nicho de mercado que es aprovechado por los estrategas para el posicionamiento de las marcas.continua leyendo...
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