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Más de 40 pasteleros, heladeros y panaderos protagonizan el programa de clases magistrales de la próxima edición de Intericop 2019, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero en Feria de Madrid. 

Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que organiza Ifema del 23 al 26 de febrero de 2019, ha diseñado un ambicioso programa de actividades paralelas que ofrecerá un marco de información y conocimiento de valor añadido a la visita del profesional.

Uno de los puntos de mayor interés serán los seminarios técnicos en los que participarán más de 40 panaderos, pasteleros y heladeros de proyección internacional que compartirán técnicas, proyectos y líneas de trabajo con los asistentes.

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