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Son una opción pintoresca y más higiénica para ofrecer gastronomía y bebidas al aire libre. El próximo fin de semana, 22 de estos bares y restaurantes sobre ruedas mostrarán su original propuesta en conjunto.

El Parque San Martín es uno de los sitios donde se ven cada vez más camiones de comida.

Podría considerarse que los carritos, en los que se puede comer un pancho o un lomo al paso, son antecedentes de los food trucks. Sin embargo, Samir Massud, presidente de la asociación que nuclea a 22 “camiones de comida” mendocinos, aclara que hay una diferencia fundamental y es que en los últimos se puede acceder a los mismos platos que en un restaurante, pero al aire libre y a un precio más accesible.continua leyendo...

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