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Lubina a la bilbaina en microondas

Me gusta mucho hacer el pescado en el microondas, se tarda muy poco y no se necesita usar aceite y sale entero y jugoso cosa que no pasa a veces haciéndolo a la plancha. 

Lubina al vino blanco en microondas (1/2)

Cals: 143kcal | Grasa: 4,76g | Carbh: 0,50g | Prot: 23,14g

Ingredientes para 2

• Dos filetes de lubina, 250gr
• Medio vaso de vino blanco
• 1 ajo grande
• guindilla
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen.
• Sal
• Perejil ( yo use en especia)
• Limón

Poner los filetes en un recipiente, yo uso de cristal y lo tapo con film transparente apto para microondas, sala, echar el vino y especias al gusto. Tapar y poner al microondas 3-4 minutos a máxima potencia, comprobar que estén hechos.

Freir el ajo laminado y la guindilla y echar por encima, servir rociando con limón al gusto.

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