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Y para el #DESAYUNO o #CENA: Empanadas de Plátano Maduro y Queso

Prep:15min
Total:1hr15min

Ingredientes: (12 Porciones)

• 4 plátanos maduros
• 8 tazas de agua
• Sal al gusto
• 1 huevo
• 1/4 taza de harina de trigo todo uso
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de queso mozzarella rallado o el de tu preferencia
• 2–3 tazas de aceite vegetal para freír
• 1 cucharada de azúcar

Preparación:

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