título : #RECETA de palitos de calabacín crocantes para el #ALMUERZO
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#RECETA de palitos de calabacín crocantes para el #ALMUERZO
Lo que hoy te traigo aquí no es un platillo, sino más bien una guarnición o una simple idea para tapear. Esta receta de bastones de calabacín crocantes es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. Antes de proceder con la receta, te aconsejo que nunca peles los calabacines, dado que la mayoría de las vitaminas y de los minerales se concentran bajo su piel.
Ingredientes
- 100g de harina
- 2 calabacines
- 200ml de agua con gas fría
- Aceite de oliva
- Sal
Para la salsa de queso
- 50g de queso emmental
- 50g de queso parmesano rallado
- 100ml de nata
- Semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
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