#RECETA de palitos de calabacín crocantes para el #ALMUERZO

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Lo que hoy te traigo aquí no es un platillo, sino más bien una guarnición o una simple idea para tapear. Esta receta de bastones de calabacín crocantes es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. Antes de proceder con la receta, te aconsejo que nunca peles los calabacines, dado que la mayoría de las vitaminas y de los minerales se concentran bajo su piel.



Ingredientes


  • 100g de harina
  • 2 calabacines
  • 200ml de agua con gas fría
  • Aceite de oliva
  • Sal

Para la salsa de queso
  • 50g de queso emmental
  • 50g de queso parmesano rallado
  • 100ml de nata
  • Semillas de sésamo

Elaboración paso a paso

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