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5 consejos para conservar bien el café

Lugar para conservarlo

El café debe guardarse en un lugar fresco, alejado de la humedad y, a poder ser, en un recipiente hermético. De este modo, reducimos las posibilidades de que se alteren las propiedades del café al entrar en contacto con el aire. Debemos evitar guardarlo cerca de fuentes de calor como el horno, la vitrocerámica, el tostador, etc.

Nevera

Conservar el café en la nevera, ¿sí o no? Otro gran debate. Si pensamos en la nevera como un lugar fresco, alejado de fuentes de calor y de luz natural, cumple los requisitos, sin embargo, también debemos tener en cuenta que en la nevera hay una gran cantidad de alimentos y eso supone todo tipo de olores que pueden filtrarse y estropear el aroma del café.

Guardar en granos

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