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#COMIDASALUDABLE | ¿Por qué consumir ajonjolí?
Las semillas naturales son parte muy importante de nuestra dieta diaria, de seguro recuerdas a las más conocidas como chía y amaranto, pero hoy hablaremos de una en especial. Una que quizá solo conozcas del pan para hamburguesa, el ajonjolí.
El ajonjolí, como las demás semillas, es un alimento muy pequeño, pero de tono amarillento y oleaginosa. Su origen se dio en África e India hace mucho tiempo y llegó a América de mano de los españoles. Actualmente, en particular en Ecuador, las personas se están preocupando por llevar una alimentación más saludable con productos orgánicos y evitando los químicos.
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