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#PASTELERIA | #TECNICASDECOCINA | Qué es un Dump cake o Pastel volcado

Te explicamos qué es un Dump cake o Pastel volcado, ampliando así los conocimientos sobre pastelería y repostería. De todas formas, seguro que conoces de qué tipo de pastel estamos hablando, continúa leyendo y cuéntanos, con qué nombre conoces al ‘dump cake’.

Como buenos amantes del dulce que somos, aunque no lo tomamos tanto como quisiéramos, nos gusta conocer y hacer distintos tipos de tartas, pasteles y bizcochos, por eso de vez en cuando compartimos con ustedes algunos de los más populares en nuestra cultura gastronómica y también en la de otros países, aunque a menudo surgen nuevas creaciones que se convierten en modas en el sector de la pastelería y la repostería.

Hemos hablado de clásicos ya muy populares por aquí como el Layer cake o el Bundt cake, y también de otras especialidades principalmente conocidas por quienes se dedican por afición o por profesión a la elaboración de tartas y pasteles, como el Ombre cake, el Lumberjack cake, el Poke cake, el Drip cake, el Bow cake o el Fluted cake, entre otros. Y hoy ampliamos este goloso diccionario para definir qué es un Dump cake o Pastel volcado.continua leyendo...

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Eso es un artículo #PASTELERIA | #TECNICASDECOCINA | Qué es un Dump cake o Pastel volcado Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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