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#VINO Porqué el vino rosado es el preferido de los millennials
Un vino que estaba casi olvidado y considerado de mala calidad
Para algunos lectores, me refiero a la clase de lector que pasa su juventud de millennial maltratando su paladar buscando el dos-por-uno a cinco libras de botellas de la casa Zinfandel rosado antes de salir de fiesta por la noche. Porque el vino rosado, la bebida a menudo maligna que a veces puede degustar más como Ribena que Ribera del Duero, está teniendo su momento. Una roségence, si quieres. Y para aquellos que recuerdan la bebida como un dulce, elixir de fresa que se deslizó por la garganta hacia abajo casi tan fácilmente como volvió a subir, solo de pensarlo, me vienen las arcadas y el recuerdo de la resaca.
Sin embargo, no puedes discutir con los números. Las ventas aumentan un 16% año tras año en Majestic, mientras que Sainsbury’s ha aumentado su rango en un 15% con el fin de mantenerse al día por la demanda de la bebida. El festival Rosé de este fin de semana en el Geffrye Museum, en el este de Londres, mientras que la locura por frosé – rosé en forma de lodo está en pleno apogeo.continua leyendo...
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