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Hablemos del Blue Latte o el café australiano que está arrasando en Madrid, sabemos exactamente dónde

Las modas… ¡ay las modas! Aguacate, checked. Açai, checked. Poke bowl, checked. Nuestras neveras, o mejor dicho, nuestros Instagram son obras preciosistas que ya quisieran muchos artistas. Bodegones pop a base de calorías multicolor que en el mejor de los casos, hasta saben bien.

Aunque esta tendencia surgió hace un par de años, exactamente en nuestras antípodas, uno de los cafés más famosos de la red australiana ha aterrizado en Madrid y promete tardes de gloria (y quién sabe si colas en la calle, como ocurrió con los helados de La Pecera…).

Blue Latte, el café que está triunfando en Australia.© Cortesía de Religion Coffee.

Hablamos del café azul, pero azul de verdad, turquesa en este caso. Color pitufo, vaya. ¿Dónde lo sirven? En Religion Coffee (C/María de Molina, 24), uno de los últimos templos madrileños (su claim es ‘Amarás el café sobre todas las cosas’) donde además de arriesgarse con tan exótica bebida sirven desayunos y brunch muy apetecibles.
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