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#RECETAS | ALMUERZOS |Tortilla de berenjenas y cebolla

La tortilla de berenjenas y cebolla es la perfecta cena o comida rápida. Se trata de una combinación de sabores y de texturas que además de cuidarnos nos encantarán. Toma nota de cómo se prepara en un tiempo récord.

La tortilla de berenjenas y cebolla es una de las más fáciles de cocinar y saludables que podemos cocinar. Las tortillas son la cena o comida rápida más recurrente y barata que existe. A la hora de economizar nuestros recursos en la cocina, recetas como ésta nos pueden servir para ser mucho más eficientes. Con un excedente de berenjenas o ganas de cocinarlas de una manera distintas podemos crear un plato delicioso. La berenjena es un alimento que aporta mucha agua y fibra, ideal para dietas de adelgazamiento. Solo necesitamos unos cuantos complementos como la cebolla y los huevos para darle todo el sabor y la textura que necesita. Toma nota de cómo se cocina una tortilla de berenjenas y cebolla impresionante

Ingredientes:

3 berenjenas grandes
1 cebolla

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